venerdì 28 settembre 2012
I CINQUE TIBETANI
I cinque tibetani sono esercizi da eseguire in sequenza, abbinati alla respirazione.
si inizia con 5 ripetizioni fino ad arrivare a 21
attivano i ciakra, centri d'energia.
martedì 25 settembre 2012
HATA YOGA UNIRE I DUE OPPOSTI
NELLA PRATICA DELL'HATA YOGA ,IL SENSO E' LA RICERCA DI UNIRE I DUE OPPOSTI
PARTE DESTRA E PARTE SINISTRA DEL CORPO
PARTE SUPERIORE DEL CORPO CON LA PARTE INFERIORE
LA MENTE ED IL CORPO
L'HATA YOGA DA VALORE ALLA PERCEZIONE, ALL'ACCOGLIENZA AD UNA VITA SENSORIALE
LO YOGA CI AIUTA A CALMARE LA MENTE A SCONFIGGERE LA DISPERSIONE MENTALE, MALE DELLA NOSTRA SOCIETA'.
CI AIUTA AD USCIRE DA UN CONDIZIONAMENTO MENTALE
PARTE DESTRA E PARTE SINISTRA DEL CORPO
PARTE SUPERIORE DEL CORPO CON LA PARTE INFERIORE
LA MENTE ED IL CORPO
L'HATA YOGA DA VALORE ALLA PERCEZIONE, ALL'ACCOGLIENZA AD UNA VITA SENSORIALE
LO YOGA CI AIUTA A CALMARE LA MENTE A SCONFIGGERE LA DISPERSIONE MENTALE, MALE DELLA NOSTRA SOCIETA'.
CI AIUTA AD USCIRE DA UN CONDIZIONAMENTO MENTALE
domenica 23 settembre 2012
CIABATTINE A PUNTO CROCE DA METTERE IN VALIGIA
venerdì 21 settembre 2012
martedì 18 settembre 2012
domenica 16 settembre 2012
venerdì 14 settembre 2012
acciughe sotto sale
E' IL MOMENTO DELLE ACCIUGHE SALATE...................................
SONO FACILI DA FARE, BISOGNA AVERE DELLE BELLE ACCIUGHE FRESCHE,
TANTA PAZIENZA ,PERCHE' BISOGNA PULIRLE TOGLIENDO LA TESTA E TIRARE IL FILETTO NERO,
SI METTONO IN UN VASSOIO COPERTE DI SALE PER UNA VENTINA DI MINUTI A FARE IL LIQUIDO CHE POI SI SCOLA .
UN BEL BARATTOLO E SI DISPONGONO A FILE , TESTA CODA, SI SPOLVERA DI SALE GROSSO, E SI FA UN'ALTRA FILA FINO A RIEMPIRE IL BARATTOLO .
DEVONO FARE LA SALAMOIA ALLORA SI PRENDE UN PIATTO DI PLASTICA E DEL POLISTIROLO ,SI RICAVANO DEI TONDI PER CHIUDERE IL BARATTOLO ED UN BEL PESO . SI LASCIANO PER UNA DECINA DI GIORNI COSI' . IN SEGUITO SI SCOLA LA SALAMOIA IN ECCESSO E SI CHIUDE IL BARATTOLO .
S ARANNO PRONTE A NATALE ...................
mercoledì 12 settembre 2012
timballo abruzzese
[slideshow]
RICETTA
INGREDIENTI:
PER LE CRESPELLE ( CREPES) :
UOVA ACQUA FARINA SALE
CARNE DI MANZO ;AGNELLO MAIALE PER IL SUGO
CARNE DI POLLO
CARNE MACINATA DI MANZO
PARMIGIANO
MOZZARELLA
BURRO
UOVA SBATTUTE CON LATTE
SI INIZIA FACENDO LE CRESPELLE, PER UN TIMBALLO CI VOGLIONO 30 CRESPELLE
UN UOVO 3 CRESPELLE
SI SBATTONO LE UOVA CON L?ACQUA FARINA E UNA PRESA DI SALE
SI UNGE UNA PADELLA ANTIADERENTE IMMERGENDO CON UNA FORCHETTA MEZZA PATATA IN UNA CIOTOLA D'OLIO, SI UNGE LA PADELLA E SI METTE UN LEGGERO STRATO DI UOVO SBATTUTO
CARNE DI MANZO MAIALE ED AGNELLO COTTO CON IL SUGO DI POMODORO CHE POI VA TUTTA SFILETTATA
CARNE DI POLLO ROSOLATA CON ROSMARINO E UNA SPRUZZATA DI VINO BIANCO , VA POI SFIILETTATA
PARMIGIANO GRATTUGIATO MOZZARELLA A PEZZETTI
CARNE DI MANZO PER LE PALLOTTINE FATTE A MANO UNA ALLA VOLTA E POI ROSOLATE IN PADELLA CON UN FILO D'OLIO
STRATO DI CRESPELLE ,POI SI COMINCIA A FARCIRE IL PRIMO STRATO CON UN PO? DI TUTTO SI LEGA CON UN FILO DI UOVO SBATTUTO ED UN PO' DI SUGO E PEZZETTINI DI BURRO E PARMIGIANO
TERMINATI GLI STRATI SI INFORNA PER QUARANTA MINUTI SI MANGIA TIEPIDO
SPERO DI ESSERE STATA ESAURIENTE
LA PREPARAZIONE E' LUNGA E LABORIOSA MA NE VALE LA PENA
RICETTA
INGREDIENTI:
PER LE CRESPELLE ( CREPES) :
UOVA ACQUA FARINA SALE
CARNE DI MANZO ;AGNELLO MAIALE PER IL SUGO
CARNE DI POLLO
CARNE MACINATA DI MANZO
PARMIGIANO
MOZZARELLA
BURRO
UOVA SBATTUTE CON LATTE
SI INIZIA FACENDO LE CRESPELLE, PER UN TIMBALLO CI VOGLIONO 30 CRESPELLE
UN UOVO 3 CRESPELLE
SI SBATTONO LE UOVA CON L?ACQUA FARINA E UNA PRESA DI SALE
SI UNGE UNA PADELLA ANTIADERENTE IMMERGENDO CON UNA FORCHETTA MEZZA PATATA IN UNA CIOTOLA D'OLIO, SI UNGE LA PADELLA E SI METTE UN LEGGERO STRATO DI UOVO SBATTUTO
CARNE DI MANZO MAIALE ED AGNELLO COTTO CON IL SUGO DI POMODORO CHE POI VA TUTTA SFILETTATA
CARNE DI POLLO ROSOLATA CON ROSMARINO E UNA SPRUZZATA DI VINO BIANCO , VA POI SFIILETTATA
PARMIGIANO GRATTUGIATO MOZZARELLA A PEZZETTI
CARNE DI MANZO PER LE PALLOTTINE FATTE A MANO UNA ALLA VOLTA E POI ROSOLATE IN PADELLA CON UN FILO D'OLIO
STRATO DI CRESPELLE ,POI SI COMINCIA A FARCIRE IL PRIMO STRATO CON UN PO? DI TUTTO SI LEGA CON UN FILO DI UOVO SBATTUTO ED UN PO' DI SUGO E PEZZETTINI DI BURRO E PARMIGIANO
TERMINATI GLI STRATI SI INFORNA PER QUARANTA MINUTI SI MANGIA TIEPIDO
SPERO DI ESSERE STATA ESAURIENTE
LA PREPARAZIONE E' LUNGA E LABORIOSA MA NE VALE LA PENA
lunedì 10 settembre 2012
per l'ultima cena in giardino
E COSI' ANCHE QUEST'ANNO SIAMO ARRIVATI ALLA CENA IN GIARDINO PER SALUTARE GLI AMICI CHE PARTONO.
HO MESSO UNA TOVAGLIA PROVENZALE,
HO APPARECCHIATO CON CURA.
SONO BASTATI DEI BARATTOLINI PER FARE FESTA , CON LA COLLA A CALDO HO INCOLLATO I CENTRINI ALL'UNCINETTO E BORDATO IL TUTTO CON UN NASTRINO DI RASO, LE CANDELINE ACCESE HANNO FATTO L'ATMOSFERA.
E' STATA UNA BELLA SERATA
GRAZIE AD ELISA PER LE FOTO
sabato 1 settembre 2012
Iscriviti a:
Post (Atom)